Il profumo della pizza che nasce da un ricordo
Per Salvatore Santucci, il profumo della pizza non è solo un aroma che esce dal forno ma è un ricordo che lo accompagna da quando era bambino. Fin da piccolo,…
Pizzeria Santucci a Napoli, non avrai altri impasti da desiderare
Salvatore Santucci ha trovato una nuova casa nella pizzeria a Napoli in cui proporre la sua varietà di impasti e farciture. Al tavolo della nuova pizzeria di Salvatore Santucci a Napoli avrete…
Parteponente, cena a quattro mani e i consigli della pizza perfetta per Sanremo
Parteponente, cena a quattro mani e i consigli della pizza perfetta per Sanremo Salvatore Santucci accoglie Giovanni Senese di ritorno a Napoli: viaggio tra Liguria e Campania per una degustazione…
Da Sanremo a Napoli, incontro “di pizza” tra Senese e Santucci
Il pesto ligure, il brandacujun, i fiori eduli di Sanremo portati in trasferta a Napoli dal pizzaiolo Giovanni Senese che li ha inseriti suglieccellenti impasti di Salvatore Santucci che ha…
Salvatore Santucci è ripartito dal Vomero con i suoi storici impasti e tanta passione
Solo chi impara a cadere può apprezzare il valore del successo senza montarsi la testa. Salvatore Santucci ha vissuto le classiche 7 vite dei gatti trascorse tra cambiamenti, sacrifici e ripartenze, mantenendo…
L’impasto del mese: la canapa che nutre il corpo, risveglia il gusto e racconta l’evoluzione della pizza
Ci sono impasti che saziano ma non si ricordano. E poi ci sono impasti che parlano, che raccontano una ricerca, una visione, un’idea precisa di pizza. E che ti restano…
Salvatore Santucci è ripartito dal Vomero con i suoi storici impasti e tanta passione
Solo chi impara a cadere può apprezzare il valore del successo senza montarsi la testa. Salvatore Santucci ha vissuto le classiche 7 vite dei gatti trascorse tra cambiamenti, sacrifici e ripartenze, mantenendo…
Riemma, Bonetta, Maiorano, Senese e Santucci grandi protagonisti al Sigep 2026
Competenze, sperimentazione e identità professionale si incontrano a Sigep 2026 con Emanuele Riemma, Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano, Giovanni Senese e Salvatore Santucci. I talenti della pizza seguiti da Carbot Communication saranno protagonisti a Rimini, dal 17 al 19 gennaio, con…
Salvatore Santucci Pizzeria: una serata tra pizze iconiche, ricerca sugli impasti e impegno sociale
Napoli ha accolto una serata che è andata ben oltre la semplice degustazione. Il 13 gennaio, la pizzeria Salvatore Santucci, in via Giotto 14, ha aperto le porte a un evento speciale: una…
Salvatore Santucci Pizzeria: una serata tra pizze iconiche, ricerca sugli impasti e impegno sociale
Salvatore Santucci è uno dei pizzaioli napoletani più attenti alla ricerca sugli impasti e alla sostenibilità del prodotto. Nel suo forno di Via Giotto 14, a Napoli, la pizza nasce da…